Highclere Castle, den vakre eiendommen i Hampshire, England, kjent som Downton Abbey, ville vanligvis være travelt med besøkende på denne tiden av året og ønsket tusenvis av gjester velkommen gjennom hele sommersesongen. I stedet har slottet vært stille de siste to månedene, stengt for reisende på grunn av koronaviruspandemien.

Selv om slottet for øyeblikket er stengt, har Lord og Lady Carnarvon fra Highclere Castle aldri vært travlere. & # X201D; I et intervju med Reise + fritid, George Herbert, 8. jarl av Carnarvon, ga oss et innblikk i slottslivet under pandemien.

Slottet har vanligvis et fullt personale for å ivareta husets vedlikehold, men mange av de ansatte er for øyeblikket plaget på grunn av pandemien, så Lord og Lady Carnarvon har vært opptatt med å jobbe rundt eiendommen, forberede seg på fremtidig gjenåpning og administrering Highclere Castle sosiale medier.

Kreditt: Hilsen av Highclere Castle

Siden april har Lord og Lady Carnarvon ønsket gjester velkommen til deres vakre hjem & # x2014; praktisk talt & # x2014; for Cocktails at the Castle, en serie live cocktailtimer med Highclere Castle Gin. Tusenvis av mennesker fra hele verden har stilt inn i løpet av hver cocktailtime for å lære mer om Lord og Lady Carnarvon, Highclere Castle og gin. Hver begivenhet har et nytt, vakkert rom i huset, slik at seerne kan se på livet i slottet.

Dette er absolutt ikke første gang Highclere Castle har arrangert cocktailparty. Underholdning er en del av historien & # x2014; Lord Carnarvon bemerket at hans forfedre som bygget slottet i den senere viktorianske perioden (og de som fulgte) var & # x201C; store underholdere, & # x201D; vert for & # x201C; flotte husfester med dans, musikk og gin-cocktailer & # x201D; i slottet. Nå fortsetter Lord og Lady Carnarvon den tradisjonen med Highclere Castle Gin og virtuelle cocktailer på Castle-arrangementene.

Kreditt: Med tillatelse fra Highclere Castle

Lord Carnarvon og administrerende direktør for Highclere Castle Gin, Adam von Gootkin, innlemmet elementer av Highclere Castle i alle aspekter av gin, fra botaniske til flasker. Slottets hager inspirerte ginens smak: & # x201C; Det var lett å gå ut bakdørene til slottet inn i de vakre hagene som snakker så godt til botaniske planter og smakene du vil ta med til gin, & # x201D; sa von Gootkin. Han la til at formuleringen av gin ikke nødvendigvis var enkel fordi det tok over ett år å komme rett, men det var absolutt enklere fordi vi hadde så fantastiske eiendeler rett på eiendommen. & # X201D;

I slekt: 7 italienske cocktailer som er deilige, forfriskende og perfekte for sommeren (video)

Ved å inkludere smaker fra hele eiendommen og designe en flaske som trekker på Highclere Castle's religiøse historie og arkitektoniske design, var de i stand til å lage en gin som taler til arven til eiendommen. Så når du blander en gin og tonic, kan du nyte et stykke Highclere hjemme til du kan besøke dette fantastiske slottet personlig.

Neste cocktailer på Castle-arrangementet finner sted 29. mai klokken 16. EST på Facebook Live. Bland en gincocktail og still inn for en virtuell flukt til Highclere Castle. Vi anbefaler å gå på en klassisk martini med denne oppskriften fra Highclere Castle Gin.

Klassisk Martini-oppskrift

Ingredienser:

  • 50 ml. Highclere Castle Gin
  • 10 ml. tørr vermut
  • Dash med oransje bitter (valgfritt)

Å lage:

Tilsett ingrediensene i et blandeglass med en halv kopp is, og rør det godt. Sil i et avkjølt martini-glass, og pynt med en grønn, grønn oliven.