Det pleide å være at det var mer eller mindre to steder du bodde i Singapore, og de var i motsatte ender av hotelldesignspekteret: old school Raffles, med sin store lobby og polerte teakgulv, og det glatte Fullerton Bay Hotel, en favoritt blant sosialfamilier og finansfolk. Men i år er byen plutselig veldig opptatt med hotellåpninger og renoveringer (inkludert ryktene, en forestående overhaling av selve tombolaene). Spesielt tre & # x2014; en fargerik Philippe Starck-perle, den kostnadsfrie sparte Patina og det intime Club Hotel & # x2014; er på radaren vår.

Kreditt: Franz Navarrete

South Beach

South Beach har 654 rom fordelt på flere etasjer i et Foster & Partners-designet tårn og et tilstøtende lavhus, og er full av lyse farger, iøynefallende design og energisk service. Philippe Starck er bak interiøret, inkludert offentlige rom som kombinerer kinesiske, indiske, mauriske, amerikanske og europeiske dekorreferanser fra Peranakan, og gjesterom med rikt vene marmor, myke skinntrekk og eikeavslutninger. Stedet å være er en av de to takterrassene, hver med et evighetsbasseng og utsikt over Central Business District. I underetasjen inkluderer spisestuen velsmakende små tallerkener på Laugh og en øst-møter-vest-meny på den merkelig kalt ADHD (forkortelse for, i dette tilfellet All Day Hotel Dining), hvor kokkene viser feilfrie Cæsarsalater, reker lollipops og forhøyet lokal gatemat inspirert av Singapores hawker centre. Dobler fra $ 320.

Patina Capitol Singapore

Midtpunktet i Capitol Singapore-utviklingen på Stamford Road er den ultralukse Patina. Åpningen i vår består av de 157 rommene og suitene i to strukturer (en venetiansk renessansebygging fra 1909 og en nyklassisistisk bygning fra 1930) med originale detaljer som vindusvinduer og høye tak. Den store designeren Jaya Ibrahim, som gikk bort i fjor, lagde interiøret i rike fiskebeins- og gitterarbeidsmønstre. Malerier og porselen valgt av Patinas eiere, familien Kwee (bemerket singaporeanske utviklere og samlere), fyller suitene. Eru, den viltvoksende restauranten nede, drevet av Lima-baserte kokk Pedro Miguel Schiaffino, serverer ceviche, tiraditos og andre peruanske spesialiteter. Og Pure & Co., hybrid søtsaker og bokhandel ved siden av, selger peruanske sjokolade, Assouline-titler og andre gaver. Dobler fra $ 650.

Kreditt: Franz Navarrete

The Club Hotel

Du kan ikke bli mer sentralt enn klubben, en kolonistøtter i Ann Siang Hill som nylig ble gjenåpnet etter en elegant oppgradering av de australske designerne Matthew Shang og Paul Semple i Singapore. De 18 rommene og de to suitene har Midcentury-inspirerte senger polstret med nubby tweed og nydelig messingbelysning. Badene har quirky portretter og Bamford såper og kremer. Og utsikten over den glitrende skyline som ruver seg over gamle Hokkien-butikkhus fra Tiger's Milk, taket på pisco-baren, er sentralt i Singapore. Dobler fra $ 200.

Mens du er der:

Det første besøkende vil legge merke til om National Gallery Singapore, som åpnet i november, er størrelsen: den ligger i de tidligere høyesteretts- og rådhusbygningene, og har nesten 700.000 kvadratmeter utstillingsareal, som viser verdens største samling av moderne Sørøst-asiatisk kunst, sammen med roterende utstillinger og arrangementer. Restaurantene gjør det også til et seriøst spisested, med mat fra italiensk (på den nydelige taket Aura) til indisk (på Saha, som flyttet fra et butikkhus i Duxton Hill).