Med gjestehus i Sør-Frankrike like vanlige som snegler etter nedbør, gir La Maison sjangeren en stilig oppdatering. 1700-tallet Maison de Village, bare noen få miles fra den romantiske markedsbyen Uzès, har vidstrakt utsikt over den omkringliggende garigue og Mont Ventoux og et inngjerdet svømmebasseng omgitt av oliventrær og oleander. Vertshuset'S fem rom (Cuzco, med sin egen terrasse, er det å hakke på) som beviser at det er liv i det franske utseendet ennå. Etter å ha drevet et B&B i nesten to tiår i et slott i Loire Valley, har eieren Christian Vaurie sammen med partneren Pierre Berringer perfeksjonert den vanskelige kunsten å være vertskap for betalende gjester i ett's egen bolig. "Vi'er der i det øyeblikket noen vil ha oss, "sier Berringer," og borte i det øyeblikket de ikke gir oss't. " La Maison, Place de l'Église, Blauzac; 33-4 / 66-81-25-15; ; dobler fra $ 117.
& # x2014; Christopher Petkanas

La Maison, Blauzac

1700-tallet Maison de Village, bare noen få miles fra den romantiske markedsbyen Uzès, har vidstrakt utsikt over den omkringliggende garigue og Mont Ventoux og et inngjerdet svømmebasseng omgitt av oliventrær og oleander. Vertshuset's fem rom (Cuzco, med sin egen terrasse, er den som henger fast) som beviser at det er liv i det franske landet ser ut ennå.