San Lorenzo pleide å være Roma's hipster, blande seg med lokalbefolkningen. Men så fikk turister en duft av sigarettene i fedd, designkjøkken flyttet inn, og San Lorenzo var det oppdaget. Nå er det & # x2019; s Pigneto, det sjarmerende grusomme området bak Termini stasjon, som stilens fortropp har infiltrert. Topping i næringskjeden er L & # x2019; Infernotto Enoteca Ristorante (31. & # x2013; 33 Via del Pigneto; 39-06 / 7030-4040), en luftig trattoria med trebord som går ut på gaten. Eklektiske bokhandlere som Il Tiaso Enolibreria (20 Via Perugia; 39-333 / 284-5283) og Lo Yeti Libreria-Caffe (4 Via Perugia; 39-06 / 702-5633) & # x2014; der filmskapere sykepleier Negronis & # x2014; sitter ved siden av Bangladesh matbutikker og libanesiske restauranter. Og dette er Roma, det er det forutsigbare livlige utendørsmarkedet på Via del Pigneto, hvor gamle damer i huskjoler slås, sladrer og understreker hver klisje.

Lo Yeti Libreria-Caffe

Åpnet i 2003, gir dette biblioteket / kaféen i Pigneto-distriktet et reisemål for de som ønsker god lesning, en kopp kaffe, en økologisk matbit og en livlig samtale. Interiøret har bokhyller og flere små bord. Matvarealternativer inkluderer økologiske oster, salater og et utvalg av vegansk og vegetarisk mat, for eksempel signaturen panino creativo sandwich laget med hummus og mozzarellaost. Organiske og lokale ingredienser blir vektlagt, inkludert grønnsaker fra Sør-Italia og lokalt hentet skinke og salami, og til dessert er det tilgjengelige veganske paier og kaker.

Il Tiaso, Enolibreria

L'Infernotto Enoteca Ristorante

Pigneto-distriktet nær Termini stasjon har blitt destinasjonen for hipstere, og denne trattoriaen passer rett inn. Åpnet i 1988, drives den av eier og kokk Dario Santilli. Mange velger å sitte ute ved trebordene til denne restauranten og vinbaren, som tilbyr en tradisjonell italiensk meny. Forretter inkluderer kyllingretten prosciutto al coltello, mens første retter spenner fra oksehale med polenta til fylt ravioli. Andre kurs inkluderer calamari alle & # x2019; ischitana, og til dessert er den bayerske sjokoladen og pærene populær.